Archivio Categoria: Alimentazione

Giu 21

Dieta del week-end

weekend

Tra le motivazioni che portano molte diete al fallimento ci sono senza dubbio le tentazioni che la vita quotidiana ci offre, tra pause caffè e pranzi fuori casa. Per questo motivo e per andare incontro alle esigenze di tutti coloro che non vogliono sottoporsi ad estenuanti privazioni duranti la settimana, propongo oggi una dieta del …

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Mag 17

Il biancospino che aiuta

Biancospino

Cardioprotettore e cardiotonico il biancospino rappresenta un aiuto naturale per cuore e circolazione, migliorando in questo modo situazioni di ipertensione, aritmie, tachicardie, soprattutto se di origine nervosa/emotiva. Questi aspetti positivi sono connessi in primis alla presenza di flavonoidi e proacntocianidoli, mentre il carattere calmante è legato principalmente alla presenza di vitexina che interviene come ansiolitico. …

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Gen 20

Per essere migliori…da oggi!

obiettivi

Avete presente la tendenza di molti di ad iniziare l’anno con nuovi propositi? Io quest’anno il primo gennaio mi sono svegliata solo con un gran cerchio alla testa, senza buoni propositi, per tale motivo inizio il mio percorso verso il 2016 con un paio di giorni di ritardo. Nell’anno che è già in corso vorrei …

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Gen 12

Diario alimentare: cos’è e a cosa serve

diario

Il diario alimentario è uno strumento che viene utilizzato per tenere traccia del cibo ingerito e dell’attività fisica svolta da un soggetto. Si tratta di uno strumento utile a comprendere le abitudini dell’individuo, e che permette quindi di identificare spazi di miglioramento e di valutare se il soggetto sta o meno seguendo le indicazioni che …

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Gen 05

Allo scoperta dello zenzero

zenzero

La prima volta che al ristorante giapponese mi hanno servito dello zenzero, devo ammettere di essere rimasta un pò spiazzata. Non conoscevo questa spezia, e appena arrivata a casa ho cercato di documentarmi per sopperire a questa mia lacuna. Volete sapere cosa ho scoperto su questa radice dal gusto decisamente “particolare”? Che è uno dei …

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Dic 11

Energy drink: si, no…boh!

energy

Hanno negli ultimi anni conquistato il mondo con i loro pubblicizzati poteri antiossidanti ed energizzanti, ma davvero gli energy drink sono così sani e miracolosi? Davvero sono da preferire a tè verde, ginseng e vitamine dietro di loro c’è soltanto una grossa potenza del marketing e della moda più in generale? Volete capirne di più …

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Nov 26

Quando gli obesi…sono bambini!

Bimbo obeso

Ma avete notato che in giro ci sono tanti bambini “non magri”? Il sovrappeso e l’obesità, problemi spesso sottovalutati, o forse sarebbe meglio dire affrontati in molti casi solo per il loro impatto estetico, mietono sempre più vittime anche tra i bambini. Secondo alcuni studi, 1 bambino su 10 in età scolare sarebbe in sovrappeso …

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Ott 30

Olio di colza: cos’è e qual è il suo utilizzo

olio-di-colza

L’olio di colza è un olio dal colorito ambrato che viene estratto dai semi di Brassica napus, coltivata specie in India, in Canada e in Pakistan.Veniva usato per l’illuminazione stradalenei paesi del nord Europa intorno al 1200, mentre oggi è utilizzato come carburante “ecologico”, nonché per la produzione di gomma e vernici. Ho trovato una …

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